2018年12月10日 星期一

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鄞州区雪菜博物馆

鄞州区雪菜博物馆

  • 鄞州区东吴镇鄞县大道东吴段58号
  • 乐燕蓉
  • 88334626
  • 2013年9月29日
  • 团队标准 0 个人标准 0
  • 单次可接待人数:800人
  • 地处东吴镇平窑村,公交621和165到平窑站下车即到
  • http://www.yinfa.com.cn

基地简介

  鄞州雪菜博物馆主要介绍鄞州雪菜的历史、种类、加工腌制的技艺和用咸齑制作的美食等。旨在保护和传承“邱隘咸齑腌制技艺”这一独特的非物质文化遗产。在食品生产日益工业化的进程中,保存乡土美食,展现古朴的劳作模式独特的魅力。
  针对学生,我们开设一系列独特的农艺实践课程。学生可以在这里参与雪菜的收割、腌制等实践活动,以及各种和雪菜相关的趣味活动。和我们一起来体验乡土生活,了解农耕生活的乐趣和艰辛,懂得珍惜食物吧。

基地地图